Рецепты с фото салатов красивое оформлениеШкаф над кухонным окномРецепт свиных ребрышек в сливкахКогда пить кифирНастоящие французские булочкиМидии тушеные с лимоном и лукомПравильный рецепт сахарной пасты
Название:
Торт наполеон из песочного теста

Торт наполеон из песочного теста

Valentinka_Sh писал(а):
Девочки, давно мучает вопрос, может кто-то знает в чем разница в способе приготовления коржей для Наполеона: одни маргарин растапливают, а другие режут ножом с мукой - в чем будет различие? Мне кажется, что во втором случае коржи будут более крохкие, более песочные, но может я не права?

коржи для Наполеона делаются из слоеного теста, но не из песочного.
Два варианта которые вы изложили, это для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением настоящего слоенного теста. Я готовила на пиве и масло рубила ножем. Вышло замечательно.

Источник: http://forum.say7.info/topic58469.html

Комментарии

Добавить комментарий!


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Печенье на основе майонеза через мясорубку
Рассказ как готовить кофе